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Il 29 Aprile 2010 stato approvato in sede di Conferenza Stato-Regioni il Piano di intervento per il settore cunicolo. In attuazione di quanto stabilito dal Piano, il 10 luglio 2012 stato firmato presso il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali il Protocollo dintesa della filiera cunicola che ha previsto l'istituzione di un mercato unico nazionale con lo scopo di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato dei conigli vivi da carne da allevamento nazionale.

In applicazione di questi accordi, il 3 agosto 2012 stata insediata la Commissione Unica Nazionale dei conigli vivi da carne da allevamento nazionale.

La Commissione Unica Nazionale ha il compito di definire anticipatamente una tendenza di mercato e i prezzi relativi alla settimana successiva.

Su incarico del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, la Segreteria della CUN conigli vivi da carne da allevamento nazionale gestita dalla Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.A.


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